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五星級飯店的精緻甜點總匯 : 經典基本款的極致表現
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
經典基本款的極致表現
作者:
中島真介,
其他作者:
許倩珮,
出版地:
臺北市
出版者:
農學總經銷; 臺灣東販發行;
出版年:
2004[民93]
版本:
初版
面頁冊數:
111面彩圖 : 28公分;
集叢名:
Super chef book
標題:
食譜 - 點心 -
ISBN:
957-473-761-6
五星級飯店的精緻甜點總匯 : 經典基本款的極致表現
中島, 真介
五星級飯店的精緻甜點總匯
: 經典基本款的極致表現 / 中島真介著 ; 許倩珮譯 - 初版. - 臺北市 : 農學總經銷, 2004[民93]. - 111面 ; 彩圖 ; 28公分. - (Super chef book).
ISBN 957-473-761-6
食譜 -- 點心
許, 倩珮
五星級飯店的精緻甜點總匯 : 經典基本款的極致表現
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
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一般圖書
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