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醍醐味煙燻食品入門
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
青木純,
出版地:
臺北縣中和市
出版者:
瑞昇文化;
出版年:
2003[民92]
版本:
初版
面頁冊數:
96面彩圖 : 30公分;
集叢名:
美食新樂園
標題:
食物 - 燻製 -
ISBN:
957-526-483-5
醍醐味煙燻食品入門
青木, 純
醍醐味煙燻食品入門
/ 青木純作 - 初版. - 臺北縣中和市 : 瑞昇文化, 2003[民92]. - 96面 ; 彩圖 ; 30公分. - (美食新樂園).
ISBN 957-526-483-5
食物 -- 燻製
醍醐味煙燻食品入門
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
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一般圖書
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