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豬肉料理大全 = Le porc, un classique revisite : 最頂級的傳統美食和創作料理在本書就可學會
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Paralel Title:
Le porc, un classique revisite
Title Information:
最頂級的傳統美食和創作料理在本書就可學會
Author:
酒井一之,
Place of Publication:
臺北縣中和市
Published:
瑞昇文化;
Year of Publication:
2006[民95]
Edition:
初版
Description:
112面彩圖 : 28公分;
Series:
名店主廚系列
Subject:
食譜 - 肉類 -
ISBN:
957-526-610-2
豬肉料理大全 = Le porc, un classique revisite : 最頂級的傳統美食和創作料理在本書就可學會
酒井, 一之
豬肉料理大全
= Le porc, un classique revisite : 最頂級的傳統美食和創作料理在本書就可學會 / 酒井一之監修 - 初版. - 臺北縣中和市 : 瑞昇文化, 2006[民95]. - 112面 ; 彩圖 ; 28公分. - (名店主廚系列).
ISBN 957-526-610-2
食譜 -- 肉類
豬肉料理大全 = Le porc, un classique revisite : 最頂級的傳統美食和創作料理在本書就可學會
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