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流行ペ店 : 人氣餐飲店的成功經營秘訣
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
人氣餐飲店的成功經營秘訣
作者:
吉野信吾,
其他作者:
郭心華,
出版地:
[臺北縣新店市]
出版者:
農學總經銷; 臺灣東販發行;
出版年:
2006[民95]
版本:
初版
面頁冊數:
263面圖 : 21公分;
集叢名:
HERE!餐飲管理
標題:
飲食 - 營業 -
ISBN:
986-176-028-8
流行ペ店 : 人氣餐飲店的成功經營秘訣
吉野, 信吾
流行ペ店
: 人氣餐飲店的成功經營秘訣 / 吉野信吾著 ; 郭心華譯 - 初版. - [臺北縣新店市] : 農學總經銷, 2006[民95]. - 263面 ; 圖 ; 21公分. - (HERE!餐飲管理).
ISBN 986-176-028-8
飲食 -- 營業
郭, 心華
流行ペ店 : 人氣餐飲店的成功經營秘訣
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
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一般圖書
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