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食品微生物學實驗法 = Laboratory methods in fo...
~
陳幸臣
食品微生物學實驗法 = Laboratory methods in food microbiology
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Paralel Title:
Laboratory methods in food microbiology
Author:
陳幸臣,
Place of Publication:
臺北市
Published:
華香園;
Year of Publication:
民92
Edition:
四版
Description:
160面表 : 30公分;
Subject:
食品微生物學 - 實驗 -
Notes:
參考書目: 面153-156
ISBN:
957-524-256-4
食品微生物學實驗法 = Laboratory methods in food microbiology
陳, 幸臣
食品微生物學實驗法
= Laboratory methods in food microbiology / 陳幸臣編著 - 四版. - 臺北市 : 華香園, 民92. - 160面 ; 表 ; 30公分.
參考書目: 面153-156附錄:1,培養基的成分與調配法;2,試劑的調配;3,最確數表及決定實例.
ISBN 957-524-256-4
食品微生物學 -- 實驗
食品微生物學實驗法 = Laboratory methods in food microbiology
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