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新食感創意壽司 : 日本人氣名店的新風味及技術大公開

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	日本人氣名店的新風味及技術大公開
其他作者:	許倩珮,
團體作者:	旭屋出版
出版地:	臺北市
出版者:	農學總經銷; 臺灣東販發行;
出版年:	2004[民93]
版本:	初版
面頁冊數:	101面彩圖 : 29公分;
集叢名:	Super chef book
標題:	食譜 - 日本 -
ISBN:	957-473-634-2

新食感創意壽司 : 日本人氣名店的新風味及技術大公開
旭屋出版

新食感創意壽司 : 日本人氣名店的新風味及技術大公開 / 旭屋出版著 ; 許倩珮譯 - 初版. - 臺北市 : 農學總經銷, 2004[民93]. - 101面 ; 彩圖 ; 29公分. - (Super chef book).
ISBN 957-473-634-2
食譜 -- 日本

許, 倩珮

新食感創意壽司 : 日本人氣名店的新風味及技術大公開
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

042798

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

427.131 8646 93

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