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圖解食品化學綜合實驗
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
西山隆造,
其他作者:
賴達人,
其他作者:
林慶文,
其他作者:
末松茂孝,
其他作者:
笠間信也,
出版地:
臺北市
出版者:
華香園;
出版年:
民95
版本:
革新版
面頁冊數:
[6],216面圖,表格 : 27公分;
標題:
食品科學 - 實驗 -
附註:
含索引
ISBN:
957-524-273-4
圖解食品化學綜合實驗
西山, 隆造
圖解食品化學綜合實驗
/ 西山隆造, 笠間信也, 末松茂孝共著 ; 林慶文, 賴達人共譯 - 革新版. - 臺北市 : 華香園, 民95. - [6],216面 ; 圖,表格 ; 27公分.
含索引.
ISBN 957-524-273-4ISBN 978-957-524-273-2
食品科學 -- 實驗
賴, 達人
圖解食品化學綜合實驗
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館藏地:
全部
精勤分館1F藏書室
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
2 筆 • 頁數 1 •
1
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列印
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誠樸總館3F中文書區
一般圖書（BOOK）
一般圖書
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列印
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精勤分館1F藏書室
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