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食品加工(高普考、四技、二技、統一入學測驗、插大等考試必備) = Food processing
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Food processing
作者:
翁家瑞,
出版地:
臺北市
出版者:
匯華;
出版年:
2003[民92]
版本:
三版
面頁冊數:
[11],746面圖,表格 : 23公分;
集叢名:
華杏機構叢書
標題:
食品加工 -
附註:
參考書目: 面746
ISBN:
957-594-110-1
食品加工(高普考、四技、二技、統一入學測驗、插大等考試必備) = Food processing
翁, 家瑞
食品加工(高普考、四技、二技、統一入學測驗、插大等考試必備)
= Food processing / 翁家瑞著 - 三版. - 臺北市 : 匯華, 2003[民92]. - [11],746面 ; 圖,表格 ; 23公分. - (華杏機構叢書).
參考書目: 面746.
ISBN 957-594-110-1
食品加工
食品加工(高普考、四技、二技、統一入學測驗、插大等考試必備) = Food processing
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全部
誠樸總館3F中文書區
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卷號:
館藏
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