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中餐丙級技能檢定試題解析
~
朱清香
中餐丙級技能檢定試題解析
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
合作者:
朱清香,
出版地:
臺北市
出版者:
躍昇文化;
出版年:
2004.06
版本:
初版
面頁冊數:
197面彩圖 : 26公分;
集叢名:
品味誌
ISBN:
957-630-690-6
中餐丙級技能檢定試題解析
中餐丙級技能檢定試題解析
/ 朱清香著 - 初版. - 臺北市 : 躍昇文化, 2004.06. - 197面 ; 彩圖 ; 26公分. - (品味誌 ; 142).
ISBN 957-630-690-6
朱, 清香
中餐丙級技能檢定試題解析
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臺東專校
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20060712
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館藏地:
全部
精勤分館1F藏書室
出版年:
卷號:
館藏
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027055
精勤分館1F藏書室
一般圖書(BOOK)
一般圖書
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列印
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精勤分館1F藏書室
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