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調酒丙級技能檢定學術科測驗參考資料
~
許志鵬
調酒丙級技能檢定學術科測驗參考資料
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
合作者:
許志鵬,
出版地:
臺北市
出版者:
品度股份有限公司;
出版年:
民90
版本:
初版一刷
面頁冊數:
彩圖 : 26公分;
集叢名:
餐飲廚藝叢書; 19
ISBN:
957-30-8516-X
調酒丙級技能檢定學術科測驗參考資料
調酒丙級技能檢定學術科測驗參考資料
/ 許志鵬作 - 初版一刷. - 臺北市 : 品度股份有限公司, 民90. ; 彩圖 ; 26公分. - (餐飲廚藝叢書; 19).
ISBN 957-30-8516-X
許, 志鵬
調酒丙級技能檢定學術科測驗參考資料
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20060630
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館藏地:
全部
精勤分館1F藏書室
出版年:
卷號:
館藏
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精勤分館1F藏書室
一般圖書（BOOK）
一般圖書
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