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食材切雕 = Sculpture of cook material

~

古來文

食材切雕 = Sculpture of cook material

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Sculpture of cook material
作者:	古來文,
其他作者:	蔡耀生,
其他作者:	周振文,
出版地:	臺中市
出版者:	生活家出版事業出版; 紅螞蟻經銷;
出版年:	2005[民94]
版本:	初版
面頁冊數:	219,[2]面彩圖,彩像 : 26公分;
集叢名:	廚藝講堂系列叢書
標題:	冰雕 -
標題:	蔬果雕切 -
附註:	含參考書目
ISBN:	957-8203-99-3

食材切雕 = Sculpture of cook material
古, 來文

食材切雕 = Sculpture of cook material / 古來文,周振文作 ; 蔡耀生攝影 - 初版. - 臺中市 : 生活家出版事業出版, 2005[民94]. - 219,[2]面 ; 彩圖,彩像 ; 26公分. - (廚藝講堂系列叢書 ; 1).
含參考書目.
ISBN 957-8203-99-3
冰雕蔬果雕切

蔡, 耀生

食材切雕 = Sculpture of cook material
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

029254

精勤分館1F藏書室

一般圖書（BOOK）

一般圖書

427.32 8476 94

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暫時不可提供

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