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歐洲飲食文化
~
Hirschfelder,, Gunther
歐洲飲食文化
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
奚爾希費德爾
其他作者:
張志成,
出版地:
臺北縣新店市
出版者:
遠足文化發行; 左岸文化出版;
出版年:
2004[民93]
版本:
初版
面頁冊數:
325面部份彩圖 : 21公分;
集叢名:
座標
標題:
飲食 - 文化 - 歐洲 -
標題:
飲食(風俗) - 歐洲 -
標題:
歐洲 - 文化 -
附註:
希旭菲爾德改譯奚爾希費德爾
ISBN:
986-7854-50-0
歐洲飲食文化
奚爾希費德爾
歐洲飲食文化
/ 顧恩特•希旭菲爾德(Gunther Hirschfelder)著 ; 張志成譯 - 初版. - 臺北縣新店市 : 遠足文化發行, 2004[民93]. - 325面 ; 部份彩圖 ; 21公分. - (座標 ; 36).
希旭菲爾德改譯奚爾希費德爾.
ISBN 986-7854-50-0
飲食飲食(風俗) -- 文化 -- 歐洲 -- 歐洲
張, 志成
歐洲飲食文化
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全部
誠樸總館2F指定參考書區
出版年:
卷號:
館藏
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