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團體膳食管理 = Quantity food production management

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Quantity food production management
作者:	蘇恆安,
出版地:	臺北市
出版者:	華杏;
出版年:	1996.03
版本:	初版
面頁冊數:	[12],396,6面圖,表格 : 23公分 ;
標題:	飲食 - 管理 -
ISBN:	9576402077

團體膳食管理 = Quantity food production management
蘇, 恆安

團體膳食管理 = Quantity food production management / 蘇恆安編著 - 初版 . - 臺北市 : 華杏, 1996.03. - [12],396,6面 ; 圖,表格 ; 23公分 .
ISBN 9576402077
飲食 -- 管理

團體膳食管理 = Quantity food production management
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

2 筆 • 頁數 1 •
1

尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

018062

精勤分館2F書庫

一般圖書（BOOK）

一般圖書

411.3 8833 85

一般使用(Normal)

在架

0

0

018063

精勤分館2F書庫

一般圖書（BOOK）

一般圖書

411.3 8833 85 c.2

一般使用(Normal)

在架

0

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