新編食品工程學 = = Food engineering /
張雯雯,

 

  • 新編食品工程學 = = Food engineering /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    正題名/作者: 新編食品工程學 = / 徐詮亮等合著 ; 張雯雯總編輯
    其他題名: Food engineering /
    其他題名: Food engineering
    作者: 徐詮亮,
    其他作者: 張雯雯,
    出版者: 臺中市 : 華格那企業, : 2019[民108],
    面頁冊數: 1冊 : 圖, 表格 ; : 26公分;
    附註: 附錄 : 置於單位前的代號等11種
    標題: 食品工業 -
    ISBN: 9789863625872
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
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  列印  099079 誠樸總館1F新書展示區 一般圖書(BOOK) 一般圖書 463.1 8534 108 一般使用(Normal) 在架 0 0
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