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Subjects
李秀 ((食品科學))
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Works:
1 works in 0 publications in 0 languages
Titles
食品加工實習實驗
by: 賴滋漢; 李秀 ((食品科學)); 張永欣
(Language materials, printed)
, [編著]
食品加工貯藏 : 實習、實驗、習題
by: 賴滋漢; 李秀 ((食品科學))
(Language materials, printed)
, [編]
食品分析與檢驗
by: 李秀 ((食品科學)); 賴滋漢
(Language materials, printed)
, [編著 ]
Subjects
食品加工- 實驗
食品工業- 實驗
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