普蘭 ((Poulain, Jean-Pierre))

法國料理的祕密 : 法國料理如何成為頂尖的世界美食?; 一本讓你成為美食專家的法國料理聖經 by: 林思妤; 法國; Neirinck, Edmond; 普蘭 ((Poulain, Jean-Pierre)); 林惠敏; Poulain, Jean-Pierre; 納寧克 ((Neirinck, Edmond)) (書目-語言資料,印刷品) , [著]

法國美食精髓 : 藍帶美食與米其林榮耀的源流 by: 納寧克 ((Neirinck, Edmond)); Neirinck, Edmond; 普蘭 ((Poulain, Jean-Pierre)); 林惠敏; Poulain, Jean-Pierre; 林思妤; 法國 (書目-語言資料,印刷品) , [著]