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概要
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主題
洪淑卿,
概要
作品:
1 作品在 2 項出版品 1 種語言
書目資訊
烘焙食品丙級檢定考照寶典 /
by: 洪淑卿,; 羅勻彤,; 鄭文聖,
(書目-語言資料,印刷品)
乙丙級中式麵食加工檢定考照寶典 : = 酥油皮、糕漿皮類 /
by: 羅勻彤,; 洪淑卿,; 陳麒丞,
(書目-語言資料,印刷品)
主題
烹飪
考試指南
麵食食譜
點心食譜
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