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主題
渡邊格
概要
作品:
1 作品在 1 項出版品 1 種語言
書目資訊
真食物革命 : 一個用良心對抗資本主義的麵包師傅, 一場與天然酵母對決的尋味之旅。
by: 張雅梅; 日本; 賴庭筠; 渡邊格
(書目-語言資料,印刷品)
, [作]
主題
日本
有機
發酵
糕餅業
麵包
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