• 甜點職人的關鍵內餡 : = 掌握黃金配方比例,從蛋奶、鮮奶油與奶油3大元素,做出滋味馥郁、層次豐富的匠人級甜點! = Dessert fillings /
  • Record Type: Language materials, printed : Monograph/item
    Title/Author: 甜點職人的關鍵內餡 : / 陳文山著 ; 周禎和攝影
    Reminder of title: 掌握黃金配方比例,從蛋奶、鮮奶油與奶油3大元素,做出滋味馥郁、層次豐富的匠人級甜點! = Dessert fillings /
    remainder title: 掌握黃金配方比例, 從蛋奶、鮮奶油與奶油3大元素, 做出滋味馥郁、層次豐富的匠人級甜點!
    Author: 陳文山,
    other author: 周禎和,
    Published: 新北市 : 日日幸福出版 : : 2021[民110],
    Description: 281面 : 彩圖 ; : 26公分;
    Subject: 點心食譜 -
    ISBN: 9789860665826
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  Print  096643 誠樸總館3F中文書區 一般圖書(BOOK) 一般圖書 427.16 8766 110 一般使用(Normal) On shelf 0 0
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