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烘焙大師的酥皮西點課 = Layers : 塔、派、捲...創意點心50道; baking with Gregoire Michaud
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Layers
副題名:
塔、派、捲...創意點心50道
作者:
閔言樂,
出版地:
臺北市
出版者:
橘子文化出版; 三友總代理;
出版年:
2013.01
版本:
初版
面頁冊數:
143面彩圖,表格 : 26公分;
集叢名:
烘焙家
標題:
點心食譜 -
標題:
麵包 -
附註:
中英對照
ISBN:
978-986-6062-06-3
烘焙大師的酥皮西點課 = Layers : 塔、派、捲...創意點心50道; baking with Gregoire Michaud
閔, 言樂
烘焙大師的酥皮西點課
= Layers : 塔、派、捲...創意點心50道 / 閔言樂作 - 初版. - 臺北市 : 橘子文化出版, 2013.01. - 143面 ; 彩圖,表格 ; 26公分. - (烘焙家 ; 14).
中英對照.
ISBN 978-986-6062-06-3
點心食譜麵包
烘焙大師的酥皮西點課 = Layers : 塔、派、捲...創意點心50道; baking with Gregoire Michaud
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
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1
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一般圖書（BOOK）
一般圖書
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