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著名店•熱門店的獨創醬汁 : 專業調味醬汁110道X應用方式

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黃穎凡

著名店•熱門店的獨創醬汁 : 專業調味醬汁110道X應用方式

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	專業調味醬汁110道X應用方式
Secondary Intellectual Responsibility:	黃穎凡,
Corporate Body:	旭屋出版
Place of Publication:	臺北市
Published:	農學總經銷; 臺灣東販發行;
Year of Publication:	2004[民93]
Edition:	初版
Description:	147面彩圖 : 28公分;
Series:	Super chef book
Subject:	調味料 -
ISBN:	957-473-616-4

著名店•熱門店的獨創醬汁 : 專業調味醬汁110道X應用方式
旭屋出版

著名店•熱門店的獨創醬汁 : 專業調味醬汁110道X應用方式 / 旭屋出版著 ; 黃穎凡譯 - 初版. - 臺北市 : 農學總經銷, 2004[民93]. - 147面 ; 彩圖 ; 28公分. - (Super chef book).
ISBN 957-473-616-4
調味料

黃, 穎凡

著名店•熱門店的獨創醬汁 : 專業調味醬汁110道X應用方式
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