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五星級飯店的精緻甜點總匯 : 經典基本款的極致表現

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	經典基本款的極致表現
Author:	中島真介,
Secondary Intellectual Responsibility:	許倩珮,
Place of Publication:	臺北市
Published:	農學總經銷; 臺灣東販發行;
Year of Publication:	2004[民93]
Edition:	初版
Description:	111面彩圖 : 28公分;
Series:	Super chef book
Subject:	食譜 - 點心 -
ISBN:	957-473-761-6

五星級飯店的精緻甜點總匯 : 經典基本款的極致表現
中島, 真介

五星級飯店的精緻甜點總匯 : 經典基本款的極致表現 / 中島真介著 ; 許倩珮譯 - 初版. - 臺北市 : 農學總經銷, 2004[民93]. - 111面 ; 彩圖 ; 28公分. - (Super chef book).
ISBN 957-473-761-6
食譜 -- 點心

許, 倩珮

五星級飯店的精緻甜點總匯 : 經典基本款的極致表現
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