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跟大師傅學手藝 : 飯店名廚秘訣大公開

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	飯店名廚秘訣大公開
Corporate Body:	中信大飯店主廚群
Place of Publication:	臺北縣中和市
Published:	三友總代理; 橘子出版;
Year of Publication:	2003[民92]
Edition:	第一版
Description:	141面彩圖 : 26公分;
Series:	流行美食系列
Subject:	食譜 -
ISBN:	986-7997-31-X

跟大師傅學手藝 : 飯店名廚秘訣大公開
中信大飯店主廚群

跟大師傅學手藝 : 飯店名廚秘訣大公開 / 中信大飯店主廚群合著 - 第一版. - 臺北縣中和市 : 三友總代理, 2003[民92]. - 141面 ; 彩圖 ; 26公分. - (流行美食系列 ; 9).
ISBN 986-7997-31-X
食譜

跟大師傅學手藝 : 飯店名廚秘訣大公開
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