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香料
概要
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8 作品在 8 項出版品 8 種語言
書目資訊
舌尖上的東協 : = 東南亞美食與蔬果植物誌-既熟悉又陌生, 那些悄然融入台灣土地的南洋植物與料理 = Taste ASEAN /
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(書目-語言資料,印刷品)
餐桌上的中式香料百科 : = 從飲食軼事到色香味用, 厚實料理深度的香料風味事典 /
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(書目-語言資料,印刷品)
香料養生研究室 : = 草藥學家暨營養師的藥用香料保健指南:探索十九種廚房常見香料,從臨床特性到食譜應用,調配改善人體七大健康基礎的養生處方箋 /
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(書目-語言資料,印刷品)
女巫阿娥的香料廚房 : = 活用四季常備香料, 做出健康療癒的餐桌風景 = The art of spice : a kitchen witch cookbook /
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(書目-語言資料,印刷品)
咖哩的世界史 : = 從印度出發到各國餐桌, 日本最受歡迎國民料理的進化故事 /
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(書目-語言資料,印刷品)
香草&香料藥膳養生食材手冊 /
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(書目-語言資料,印刷品)
餐桌上的香料百科 = = The spice /
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(書目-語言資料,印刷品)
香草研究家的風味鹽 : = 18款特色配方 X 60道絕品料理!簡單自製天然調味料, 煎煮炒炸沾都萬用的高CP值美味魔法 /
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(書目-語言資料,印刷品)
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