| 紀錄類型: |
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
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| 正題名/作者: |
吃, 是一種公民行為 : / 亞朗.杜卡斯(AlainDucasse), 克利斯蒂安.勒古比(Christian Regouby)著 ; 王禕慈譯 |
| 其他題名: |
讓我們重新學會吃, 一起用吃, 改變世界 : 米其林3星主廚Alain Ducasse的食物宣言 / |
| 其他題名: |
吃是一種公民行為 |
| 作者: |
杜卡斯 |
| 其他作者: |
Regouby, Christian |
| 出版者: |
臺北市 : 大雁文化發行, : 2020[民109], |
| 面頁冊數: |
231面 ; 21公分; |
| 附註: |
譯自 : Manger est un acte citoyen |
| 標題: |
烹飪 - |
| ISBN: |
9789869759007 |