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壽司師傅的海鮮備料技法 : 74種壽司料x161道下酒菜
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
74種壽司料x161道下酒菜
作者:
安珀
團體作者:
柴田書店
出版地:
臺北市
出版者:
臺灣東販;
出版年:
2019[民108]
版本:
初版
面頁冊數:
287面圖 : 26公分;
標題:
食譜 -
標題:
日本 - 描述與遊記 -
附註:
含索引
ISBN:
978-986-511-044-4
壽司師傅的海鮮備料技法 : 74種壽司料x161道下酒菜
安珀
柴田書店
壽司師傅的海鮮備料技法
: 74種壽司料x161道下酒菜 / 柴田書店編著 ; 安珀譯 - 初版. - 臺北市 : 臺灣東販, 2019[民108]. - 287面 ; 圖 ; 26公分.
含索引.
ISBN 978-986-511-044-4
食譜
壽司師傅的海鮮備料技法 : 74種壽司料x161道下酒菜
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
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一般圖書
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