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壽司師傅的海鮮備料技法 : 74種壽司料x161道下酒菜

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	74種壽司料x161道下酒菜
Author:	安珀
Corporate Body:	柴田書店
Place of Publication:	臺北市
Published:	臺灣東販;
Year of Publication:	2019[民108]
Edition:	初版
Description:	287面圖 : 26公分;
Subject:	食譜 -
Subject:	日本 - 描述與遊記 -
Notes:	含索引
ISBN:	978-986-511-044-4

壽司師傅的海鮮備料技法 : 74種壽司料x161道下酒菜
安珀

柴田書店

壽司師傅的海鮮備料技法 : 74種壽司料x161道下酒菜 / 柴田書店編著 ; 安珀譯 - 初版. - 臺北市 : 臺灣東販, 2019[民108]. - 287面 ; 圖 ; 26公分.
含索引.
ISBN 978-986-511-044-4
食譜

壽司師傅的海鮮備料技法 : 74種壽司料x161道下酒菜
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