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我家小廚師的分子料理 : 用洗碗機煮魚?用果凍做麵條?30道好玩又好吃的食譜!
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
用洗碗機煮魚?用果凍做麵條?30道好玩又好吃的食譜!
作者:
歐蒙
其他作者:
陳蓁美,
出版地:
臺北市
出版者:
聯經;
出版年:
2017[民106]
版本:
初版
面頁冊數:
143面圖 : 23 公分;
標題:
通俗作品 -
標題:
烹飪 -
標題:
科學實驗 -
ISBN:
978-957-08-5048-2
我家小廚師的分子料理 : 用洗碗機煮魚?用果凍做麵條?30道好玩又好吃的食譜!
歐蒙
我家小廚師的分子料理
: 用洗碗機煮魚?用果凍做麵條?30道好玩又好吃的食譜! / 拉斐爾‧歐蒙(Raphael Haumount)著 ; 陳蓁美譯 - 初版. - 臺北市 : 聯經, 2017[民106]. - 143面 ; 圖 ; 23 公分.
ISBN 978-957-08-5048-2
通俗作品烹飪科學實驗
陳, 蓁美
我家小廚師的分子料理 : 用洗碗機煮魚?用果凍做麵條?30道好玩又好吃的食譜!
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全部
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一般圖書
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