• 經典法式一口甜點 = Assortiment de 110 petits fours : 8位專業甜點師傅的美味配方; 香酥脆口、綿柔滑細、風味濃郁......專業甜點師傅必學的一口甜點110款(保存版)
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    並列題名: Assortiment de 110 petits fours
    副題名: 8位專業甜點師傅的美味配方
    其他作者: 許倩珮,
    團體作者: 柴田書店
    出版地: 臺北市
    出版者: 臺灣東販發行; 聯合發行總經銷;
    出版年: 2016.05
    版本: 初版
    面頁冊數: 151面彩圖 : 26公分;
    集叢名: Super chef book
    標題: 點心食譜 -
    標題: 法國 - 歷史 - 近世(1519-1789) -
    ISBN: 978-986-475-013-9
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
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  列印  092993 誠樸總館3F中文書區 一般圖書(BOOK) 一般圖書 427.16 8854 105 一般使用(Normal) 在架 0 0
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