• 法國7大甜點師烘焙祕技全書 : 180道經典創意甜點, 殿堂級大師夢幻逸作+獨門技法, 不藏私完全圖解親授!
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: 180道經典創意甜點, 殿堂級大師夢幻逸作+獨門技法, 不藏私完全圖解親授!
    作者: 艾曼
    其他作者: 楊雯珺,
    出版地: 新北市
    出版者: 奇光出版; 遠足文化發行;
    出版年: 2017.03
    版本: 初版
    面頁冊數: 643面彩圖 : 26公分;
    集叢名: Bon temps
    標題: 點心食譜 -
    標題: 法國 - 歷史 - 近世(1519-1789) -
    附註: 含索引
    ISBN: 978-986-93688-7-2
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館藏
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