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蔬果雕初級大全 : 附新編中餐丙級必考水花片
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
附新編中餐丙級必考水花片
作者:
楊順龍,
出版地:
臺北市
出版者:
橘子文化出版; 三友總代理;
出版年:
2015.09
版本:
初版
面頁冊數:
344面彩圖,彩像 : 26公分;
集叢名:
生活品味
標題:
蔬果雕切 -
ISBN:
978-986-364-071-4
蔬果雕初級大全 : 附新編中餐丙級必考水花片
楊, 順龍
蔬果雕初級大全
: 附新編中餐丙級必考水花片 / 楊順龍著 - 初版. - 臺北市 : 橘子文化出版, 2015.09. - 344面 ; 彩圖,彩像 ; 26公分. - (生活品味 ; 67).
ISBN 978-986-364-071-4
蔬果雕切
蔬果雕初級大全 : 附新編中餐丙級必考水花片
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館藏地:
全部
精勤分館2F書庫
出版年:
卷號:
館藏
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