• 烘焙食品必勝精選 = Baking : 丙級技術士技能檢定書
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    並列題名: Baking
    副題名: 丙級技術士技能檢定書
    作者: 黃皇博,
    出版地: [新北市中和區]
    出版者: 三藝出版; 紅螞蟻總經銷;
    出版年: 2013.08
    版本: 一版
    面頁冊數: 183面彩圖,表格 : 26公分;
    集叢名: 檢定用書
    標題: 點心食譜 -
    標題: 烹飪 -
    標題: 考試指南 -
    附註: 版權頁題名:烘焙食品必勝精選(丙)
    ISBN: 978-986-89636-3-4
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
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  列印  083571 誠樸總館3F中文書區 一般圖書(BOOK) 一般圖書 427.16 8363 102 一般使用(Normal) 在架 0 0
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