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學作麵包の頂級入門書 : 201個Q&A+史上最完整的step by s...

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梶原慶春

學作麵包の頂級入門書 : 201個Q&A+史上最完整的step by step教學+約680張圖解全收錄

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	201個Q&A+史上最完整的step by step教學+約680張圖解全收錄
作者:	梶原慶春,
其他作者:	浅田和宏,
其他作者:	瞿中蓮,
出版地:	新北市板橋區
出版者:	朝日文化總經銷; 良品文化館出版;
出版年:	2013.12
版本:	初版
面頁冊數:	196面彩圖,表格 : 26公分;
集叢名:	烘焙良品
標題:	點心食譜 -
標題:	麵包 -
ISBN:	978-986-7139-98-6

學作麵包の頂級入門書 : 201個Q&A+史上最完整的step by step教學+約680張圖解全收錄
梶原, 慶春

學作麵包の頂級入門書 : 201個Q&A+史上最完整的step by step教學+約680張圖解全收錄 / 梶原慶春,浅田和宏著 ; 瞿中蓮譯 - 初版. - 新北市板橋區 : 朝日文化總經銷, 2013.12. - 196面 ; 彩圖,表格 ; 26公分. - (烘焙良品 ; 24).
ISBN 978-986-7139-98-6
點心食譜麵包

浅田, 和宏

學作麵包の頂級入門書 : 201個Q&A+史上最完整的step by step教學+約680張圖解全收錄
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

083437

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

427.16 8536 102

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