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吧台管理 = Bartender beverage practice a...
~
陳忠良
吧台管理 = Bartender beverage practice almighty : 吧台飲料實務全能
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Bartender beverage practice almighty
副題名:
吧台飲料實務全能
作者:
陳忠良,
出版地:
新北市中和區
出版者:
華立;
出版年:
民102.06
版本:
一版
面頁冊數:
17,491面部份彩圖,彩像,表格 : 28公分;
集叢名:
觀光餐旅叢書
標題:
飲料 -
標題:
蔬果雕切 -
附註:
附錄:菜單製作參考等5種
ISBN:
978-957-784-490-3
吧台管理 = Bartender beverage practice almighty : 吧台飲料實務全能
陳, 忠良
吧台管理
= Bartender beverage practice almighty : 吧台飲料實務全能 / 陳忠良著 - 一版. - 新北市中和區 : 華立, 民102.06. - 17,491面 ; 部份彩圖,彩像,表格 ; 28公分. - (觀光餐旅叢書 ; 5620).
附錄:菜單製作參考等5種.
ISBN 978-957-784-490-3
飲料蔬果雕切
吧台管理 = Bartender beverage practice almighty : 吧台飲料實務全能
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館藏地:
全部
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出版年:
卷號:
館藏
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一般圖書（BOOK）
一般圖書
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