餐飲業中式廚房職業衛生輔導推廣機制之研究 = Study for exp...
行政院勞工委員會勞工安全衛生研究所

 

  • 餐飲業中式廚房職業衛生輔導推廣機制之研究 = Study for expending the Chinese style kitchen counseling of restaurant trade's occupation hygiene /
  • 紀錄類型: 書目-電子資源 : 單行本
    正題名/作者: 餐飲業中式廚房職業衛生輔導推廣機制之研究/ 張振平,劉立文研究主持 ; 行政院勞工委員會勞工安全衛生研究所計畫主辦
    其他題名: Study for expending the Chinese style kitchen counseling of restaurant trade's occupation hygiene /
    其他題名: Study for expending the Chinese style kitchen counseling of restaurant trade's occupation hygiene
    作者: 張振平
    其他作者: 劉立文
    出版者: 臺北縣汐止市 :行政院勞工委員會勞工安全衛生研究所, : 2008[民97],
    面頁冊數: 111面 :圖, 表 ; : 30公分;
    附註: 檢索形式:電子書服務平台
    標題: 餐飲業 -
    電子資源: http://www.airitibooks.com/detail.aspx?PublicationID=P20110713097
    ISBN: (電子資源) :
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