飲料與調酒概論 = Drink introduction
大中國出版公司

 

  • 飲料與調酒概論 = Drink introduction
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    並列題名: Drink introduction
    團體作者: 大中國出版公司
    出版地: 新北市中和區
    出版者: 采舍國際總經銷; 大中國出版;
    出版年: 2012.07
    版本: 一版
    面頁冊數: 247面部份彩圖,部份彩地圖,表格 : 26公分;
    集叢名: 餐旅技能
    標題: 飲料 -
    附註: 附錄:1.飲料調製職類乙級技術技能檢定酒譜配方;2.飲料與調酒常見英文單字說明
    ISBN: 978-986-86121-9-8
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
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  列印  081345 誠樸總館3F中文書區 一般圖書(BOOK) 一般圖書 427.4 8765 101 一般使用(Normal) 借出 / 到期日: 2024/10/18 23:59:59 0 0
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