• 餐飲連鎖加盟管理 = Restaurant franchise management : 以系統化經營臺灣美食,征服全世界的胃
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    並列題名: Restaurant franchise management
    副題名: 以系統化經營臺灣美食,征服全世界的胃
    作者: 周勝方,
    出版地: 新北市中和區
    出版者: 華立;
    出版年: 2012.11
    版本: 二版
    面頁冊數: 18,441面圖,表格 : 26公分;
    集叢名: 觀光餐旅叢書
    標題: 餐飲業管理 -
    標題: 連鎖商店 -
    標題: 加盟企業 -
    附註: 參考書目:面[429]-433
    ISBN: 978-957-784-449-1
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
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  列印  081336 誠樸總館3F中文書區 一般圖書(BOOK) 一般圖書 483.8 8685 101 一般使用(Normal) 在架 0 0
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