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簡明中餐餐飲漢英雙解辭典 = A concise Chinese-Eng...

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馮源

簡明中餐餐飲漢英雙解辭典 = A concise Chinese-English dictionary of Chinese food and drink

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	A concise Chinese-English dictionary of Chinese food and drink
其他作者:	馮源,
出版地:	北京市
出版者:	新華書店經銷; 北京大學出版社出版;
出版年:	2009.03
版本:	第1版
面頁冊數:	[6],390面21公分;
標題:	餐飲業 -
標題:	詞典 -
附註:	內容為簡體字;中英對照
摘要註:	本辭典共收集了有關食品名稱、原料、食品加工、營養、菜式、菜名、酒名、飲料名、餐具等各餐飲環節常用的幾萬條詞匯。
ISBN:	978-7-301-15006-1

簡明中餐餐飲漢英雙解辭典 = A concise Chinese-English dictionary of Chinese food and drink
簡明中餐餐飲漢英雙解辭典 = A concise Chinese-English dictionary of Chinese food and drink / 馮源主編 - 第1版. - 北京市 : 新華書店經銷, 2009.03. - [6],390面 ; 21公分.
內容為簡體字;中英對照參考書目:面386-390.
ISBN 978-7-301-15006-1
餐飲業詞典

馮, 源

簡明中餐餐飲漢英雙解辭典 = A concise Chinese-English dictionary of Chinese food and drink
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

081284

誠樸總館2F參考書區

不外借

R參考資料

R 483.8041 822 98

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