西點烘焙專業字典 = The professional dictiona...
品度公司

 

  • 西點烘焙專業字典 = The professional dictionary of baking and pastry
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    並列題名: The professional dictionary of baking and pastry
    團體作者: 品度公司
    出版地: 臺北市
    出版者: 品度;
    出版年: 2012.03
    版本: 二版
    面頁冊數: 6,559面23公分;
    集叢名: 烘焙、點心叢書
    標題: 詞典 -
    標題: 點心食譜 -
    標題: 烹飪 -
    附註: 版權頁題品度股份有限公司為編者
    ISBN: 978-957-8248-95-3
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
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  列印  081264 誠樸總館2F參考書區 不外借 R參考資料 R 427.041 8565 101 一般使用(Normal) 在架 0 0
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