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食品分析

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	尼爾森
其他作者:	楊嚴俊,
出版地:	新北市新店區
出版者:	藝軒;
出版年:	2011.10印刷
版本:	第一版
面頁冊數:	[14],680面圖,表格 : 26公分;
標題:	食物 - 分析 -
附註:	2011.10再刷
ISBN:	957-616-750-7

食品分析
尼爾森

食品分析 / S. Suzanne Nielsen等原著 ; 楊嚴俊等編譯 - 第一版. - 新北市新店區 : 藝軒, 2011.10印刷. - [14],680面 ; 圖,表格 ; 26公分.
2011.10再刷含參考書目.
ISBN 957-616-750-7
食物 -- 分析

楊, 嚴俊

食品分析
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

080475

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

341.5 8537 100

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