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蛋糕裝飾 = Basic cake decorating. 基礎篇

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徐華強

蛋糕裝飾 = Basic cake decorating. 基礎篇

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Basic cake decorating
作者:	徐華強,
出版地:	臺北縣八里鄉
出版者:	中華穀類食品工業技術研究所;
出版年:	民100.10
版本:	六版
面頁冊數:	[4],208面彩圖,表格 : 29公分;
集叢名:	烘焙叢書
標題:	食譜 - 點心 -
附註:	附錄:蛋糕裝飾術語

蛋糕裝飾 = Basic cake decorating. 基礎篇
徐, 華強

蛋糕裝飾 = Basic cake decorating, 基礎篇 / 徐華強著 - 六版. - 臺北縣八里鄉 : 中華穀類食品工業技術研究所, 民100.10. - [4],208面 ; 彩圖,表格 ; 29公分. - (烘焙叢書 ; 第3輯).
附錄:蛋糕裝飾術語.
食譜 -- 點心

蛋糕裝飾 = Basic cake decorating. 基礎篇
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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館藏流通類別

080457

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

427.16 8563 100

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