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食品加工 = Food processing

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Food processing
作者:	翁家瑞,
出版地:	臺北市
出版者:	匯華;
出版年:	2004.11印刷
版本:	三版
面頁冊數:	[11],746面圖,表格 : 23公分;
集叢名:	華杏機構叢書
標題:	食品加工 -
附註:	2004.11二刷
ISBN:	957-594-110-1

食品加工 = Food processing
翁, 家瑞

食品加工 = Food processing / 翁家瑞著 - 三版. - 臺北市 : 匯華, 2004.11印刷. - [11],746面 ; 圖,表格 ; 23公分. - (華杏機構叢書).
2004.11二刷參考書目:面746高普考.四技.二技.統一入學測驗.插大等考試必備.
ISBN 957-594-110-1
食品加工

食品加工 = Food processing
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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館藏流通類別

080366

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

463 8665 93

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