國立臺東專科學校圖書館 |

語系: 繁體中文

登入

回首頁

切換: 標籤 | MARC模式 | ISBD

影響乳糖酶穩定性之相關因子以及水晶洋菜、鹿角菜膠與Gantrez AN-...

賴永裕 ((化學工程))

影響乳糖酶穩定性之相關因子以及水晶洋菜、鹿角菜膠與Gantrez AN-179聚合物固定化酵素之研究 = Factors affecting the thermostability of yeast and fungal lactase and the immobilization of lactase with gelrite, K-Carrageenan and Gantrez AN-179

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Factors affecting the thermostability of yeast and fungal lactase and the immobilization of lactase with gelrite, K-Carrageenan and Gantrez AN-179
作者:	賴永裕,
出版地:	[ 臺中市
出版者:	撰者];
出版年:	1990.06
面頁冊數:	[ 4 ],108葉圖 : 27公分 ;
標題:

影響乳糖酶穩定性之相關因子以及水晶洋菜、鹿角菜膠與Gantrez AN-179聚合物固定化酵素之研究 = Factors affecting the thermostability of yeast and fungal lactase and the immobilization of lactase with gelrite, K-Carrageenan and Gantrez AN-179
賴, 永裕

影響乳糖酶穩定性之相關因子以及水晶洋菜、鹿角菜膠與Gantrez AN-179聚合物固定化酵素之研究 = Factors affecting the thermostability of yeast and fungal lactase and the immobilization of lactase with gelrite, K-Carrageenan and Gantrez AN-179 / 賴永裕撰 - [ 臺中市 : 撰者], 1990.06. - [ 4 ],108葉 ; 圖 ; 27公分 .
參考書目:葉101-108 .

影響乳糖酶穩定性之相關因子以及水晶洋菜、鹿角菜膠與Gantrez AN-179聚合物固定化酵素之研究 = Factors affecting the thermostability of yeast and fungal lactase and the immobilization of lactase with gelrite, K-Carrageenan and Gantrez AN-179
LDR:00823nam1 220019300 450 001 72913
005 20130821194547.0
010 0 $b 平裝 $d 新台幣
100 $a 20121206d m y0chib ea
101 0 $a chi
102 $a tw
105 $a
200 1 $a 影響乳糖酶穩定性之相關因子以及水晶洋菜、鹿角菜膠與Gantrez AN-179聚合物固定化酵素之研究 $d Factors affecting the thermostability of yeast and fungal lactase and the immobilization of lactase with gelrite, K-Carrageenan and Gantrez AN-179 $z eng $f 賴永裕撰
210 $a [ 臺中市 $d 1990.06 $c 撰者]
215 0 $a [ 4 ],108葉 $c 圖 $d 27公分
314 $a 指導教授:曾浩洋
320 $a 參考書目:葉101-108
328 $a 碩士論文--國立中興大學食品科學研究所
606 $2 csh $3 68433
681 $a 463
700 1 $a 賴 $b 永裕 $c (化學工程) $4 撰 $3 106572
801 0 $a TW $b 臺東專校 $c 20121206 $g CCR