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環狀糊精葡萄糖苷基轉移酶固定於幾丁質之研究 = Studies on t...

林秀蓉 ((食品科學))

環狀糊精葡萄糖苷基轉移酶固定於幾丁質之研究 = Studies on the immobilization of cyclodextrin glucanotransferase on chitin

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Studies on the immobilization of cyclodextrin glucanotransferase on chitin
作者:	林秀蓉,
出版地:	[ 臺中市
出版者:	撰者];
出版年:	1990.06
面頁冊數:	91葉圖 : 27公分 ;
標題:

環狀糊精葡萄糖苷基轉移酶固定於幾丁質之研究 = Studies on the immobilization of cyclodextrin glucanotransferase on chitin
林, 秀蓉

環狀糊精葡萄糖苷基轉移酶固定於幾丁質之研究 = Studies on the immobilization of cyclodextrin glucanotransferase on chitin / 林秀蓉撰 - [ 臺中市 : 撰者], 1990.06. - 91葉 ; 圖 ; 27公分 .
參考書目:葉86-91 .

環狀糊精葡萄糖苷基轉移酶固定於幾丁質之研究 = Studies on the immobilization of cyclodextrin glucanotransferase on chitin
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210 $a [ 臺中市 $d 1990.06 $c 撰者]
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314 $a 指導教授:蔣啟玲
320 $a 參考書目:葉86-91
328 $a 碩士論文--國立中興大學食品科學研究所
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