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乳品微生物學
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
林慶文,
合作者:
劉嚞睿,
合作者:
李素珍,
出版地:
臺北市
出版者:
國立編譯館出版; 復文發行;
出版年:
2002.04
版本:
初版
面頁冊數:
466面圖 : 24公分 ;
標題:
乳品加工 -
標題:
食品微生物學 -
ISBN:
9789575363536
乳品微生物學
林, 慶文
乳品微生物學
/ 林慶文, 李素珍, 劉嚞睿編著 - 初版 . - 臺北市 : 國立編譯館出版, 2002.04. - 466面 ; 圖 ; 24公分 .
含參考書目及索引 .
ISBN 9789575363536
乳品加工 食品微生物學
劉, 嚞睿
乳品微生物學
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館藏地:
全部
精勤分館1F藏書室
出版年:
卷號:
館藏
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精勤分館1F藏書室
一般圖書（BOOK）
一般圖書
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