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糧食儲藏學

~

張敏

糧食儲藏學

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
其他作者:	張敏,
其他作者:	周鳳英,
出版地:	北京市
出版者:	科學出版社;
出版年:	2010.05
版本:	第一版
面頁冊數:	[3],301面圖 : 26公分;
集叢名:	全國"糧食工程"專業系列規劃教材
標題:	糧食 -
標題:	農產品 - 貯藏 -
附註:	內容為簡體字
摘要註:	本書介紹糧食儲藏的基本理論,詳述當前國內外應用的主要糧食儲藏技術,包括常規儲糧、低溫儲糧和氣調儲糧方法等;還介紹主要原糧及油脂品種的儲藏方法。
ISBN:	978-7-03-027318-5

糧食儲藏學
糧食儲藏學 / 張敏,周鳳英主編 - 第一版. - 北京市 : 科學出版社, 2010.05. - [3],301面 ; 圖 ; 26公分. - (全國"糧食工程"專業系列規劃教材).
內容為簡體字參考書目:面[299]-301.
ISBN 978-7-03-027318-5
糧食農產品 -- 貯藏

張, 敏

糧食儲藏學
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330 $a 本書介紹糧食儲藏的基本理論,詳述當前國內外應用的主要糧食儲藏技術,包括常規儲糧、低溫儲糧和氣調儲糧方法等;還介紹主要原糧及油脂品種的儲藏方法。
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

079039

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

431.2512 879 99

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