• 珍味の料理 : 日本料理達人大田忠道親傳
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: 日本料理達人大田忠道親傳
    作者: 大田忠道,
    其他作者: 郭玉梅,
    出版地: 新北市中和區
    出版者: 瑞昇文化;
    出版年: 2011.12
    版本: 初版
    面頁冊數: 125面彩圖 : 29公分;
    標題: 食譜 -
    標題: 日本 - 描述與遊記 -
    附註: 封面副題名:將魚鮮水產經過鹽漬燻製加工後烹調,用來佐餐下酒風味絕佳!
    ISBN: 978-986-6185-84-7
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
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  列印  078552 誠樸總館3F中文書區 一般圖書(BOOK) 一般圖書 427.131 8754 100 一般使用(Normal) 在架 0 0
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