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精品咖啡學
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Author:
韓懷宗,
Place of Publication:
臺北市
Published:
推守文化創意出版; 高寶總經銷;
Year of Publication:
2012.02
Edition:
初版
Description:
2冊部份彩圖,地圖 : 23公分;
Series:
美好生活
Subject:
咖啡 -
Subject:
栽培 -
Notes:
英文題名:Coffeeology
ISBN:
978-986-6570-71-1
Content Note:
, 1, 淺焙、單品、莊園豆,第三波精品咖啡大百科, 2, 杯測、風味輪、金杯準則,咖啡老饕的入門天書
精品咖啡學
韓, 懷宗
精品咖啡學
/ 韓懷宗著 - 初版. - 臺北市 : 推守文化創意出版, 2012.02. - 2冊 ; 部份彩圖,地圖 ; 23公分. - (美好生活 ; 9-10).
淺焙、單品、莊園豆,第三波精品咖啡大百科.
英文題名:Coffeeology含索引附錄:1.全球10大最貴咖啡;2.全球10大風雲咖啡.
ISBN 978-986-6570-71-1ISBN 978-986-6570-72-8
咖啡栽培
精品咖啡學
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杯測、風味輪、金杯準則,咖啡老饕的入門天書
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