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調味料用得好,新手也能變大廚。
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
青木敦子,
其他作者:
何姵儀,
出版地:
臺北縣新店市
出版者:
野人文化出版; 遠足文化發行;
出版年:
2010.05
版本:
初版
面頁冊數:
213面圖 : 19公分;
集叢名:
bon matin
標題:
調味品 -
標題:
烹飪 -
標題:
飲食風俗 -
附註:
附錄:調味料的簡易食譜
ISBN:
978-986-6807-81-7
調味料用得好,新手也能變大廚。
青木, 敦子
調味料用得好,新手也能變大廚。
/ 青木敦子著 ; 何姵儀譯 - 初版. - 臺北縣新店市 : 野人文化出版, 2010.05. - 213面 ; 圖 ; 19公分. - (bon matin ; 2).
附錄:調味料的簡易食譜.
ISBN 978-986-6807-81-7
調味品烹飪飲食風俗
何, 姵儀
調味料用得好,新手也能變大廚。
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調味料用得好,新手也能變大廚。
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
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一般圖書
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