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中式麵食必勝精選 = Flour power : 丙級技術士技能檢定書
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Flour power
副題名:
丙級技術士技能檢定書
作者:
劉蘭枝,
其他作者:
周映雰,
出版地:
新北市中和區
出版者:
三藝文化出版; 紅螞蟻總經銷;
出版年:
2012.01印刷
版本:
二版
面頁冊數:
223面部份彩圖,表格 : 26公分;
集叢名:
檢定用書
標題:
點心食譜 -
標題:
麵食食譜 -
附註:
2012.01二刷
ISBN:
978-986-6192-09-8
中式麵食必勝精選 = Flour power : 丙級技術士技能檢定書
劉, 蘭枝
中式麵食必勝精選
= Flour power : 丙級技術士技能檢定書 / 劉蘭枝,周映雰著 - 二版. - 新北市中和區 : 三藝文化出版, 2012.01印刷. - 223面 ; 部份彩圖,表格 ; 26公分. - (檢定用書 ; 13-1).
2012.01二刷版權頁題名:中式麵食必勝精選[丙級].
ISBN 978-986-6192-09-8
點心食譜麵食食譜
周, 映雰
中式麵食必勝精選 = Flour power : 丙級技術士技能檢定書
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
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一般圖書
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