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食雕精選

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東方食藝

食雕精選

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
團體作者:	東方食藝
出版地:	北京市
出版者:	化學工業出版社;
出版年:	2009.04
版本:	第1版
面頁冊數:	[4],90面彩圖 : 24公分;
集叢名:	創意食品造型
標題:	蔬果雕切 -
附註:	內容為簡體字
摘要註:	本書分為基礎知識、常用部件雕刻、人物雕刻、動物類、其他五部分。對各類的雕刻技法和製作做了介紹。
ISBN:	978-7-122-04447-1

食雕精選
東方食藝

食雕精選 / 東方食藝組織編寫 - 第1版. - 北京市 : 化學工業出版社, 2009.04. - [4],90面 ; 彩圖 ; 24公分. - (創意食品造型).
內容為簡體字英文題名:Food carving featured.
ISBN 978-7-122-04447-1
蔬果雕切

食雕精選
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

076548

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

427.3 8759 98

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